Gan của cô gái béo phì nhiễm mỡ thâm tím

Ngày 134, PGS Nguyễn Anh Tuấn, Chủ nhiệm Khoa Phẫu thuật ống tiêu hóa tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, khám cho bệnh nhân béo phì với BMI 50. BMI là chỉ số xác định tình trạng dinh dưỡng: 25-29,99 là thừa cân, 30 trở lên là béo phì. Siêu âm cho thấy bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ nặng và rối loạn chuyển hóa. Trong quá trình phẫu thuật, bác sĩ phát hiện gan thâm tím, khác với gan bình thường. Bác sĩ khuyên bệnh nhân giảm cân gấp để ngăn tình trạng gan xấu đi và phục hồi tế bào. Ê kíp đã thực hiện phẫu thuật nội soi thu nhỏ dạ dày. Nguyên nhân thừa cân, béo phì phần lớn do chế độ ăn uống kém, dẫn đến tăng triglyceride và mỡ gan. Nếu không điều trị, bệnh nhân có nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ, viêm gan mãn tính và xơ gan. Nghiên cứu cho thấy người béo phì có nguy cơ ung thư gan cao gấp 4 lần, và 100 lần với những ai béo phì và mắc tiểu đường cùng với virus viêm gan B hoặc C.

Bác sĩ Tuấn khuyến cáo người béo phì nên giảm cân để phục hồi chức năng gan. Mức độ bình phục phụ thuộc vào tổn thương ban đầu, thời gian và phương pháp giảm cân. Đối với các trường hợp xơ gan hoặc ung thư gan nghiêm trọng, cần điều trị chuyên sâu. Người bệnh nên chú trọng thay đổi chế độ ăn uống và sinh hoạt để đảo ngược tình trạng gan nhiễm mỡ. Các thực phẩm tốt cho gan bao gồm nghệ, chanh, giấm táo, đu đủ và trà xanh. Nghệ giúp tiêu hóa chất béo và giảm mỡ gan; chanh chứa vitamin C và naringenin giúp giải độc và giảm viêm gan; giấm táo hỗ trợ giảm cân; trà xanh chứa chất chống oxy hóa tốt cho gan; bồ công anh giúp chuyển hóa mỡ gan; và đu đủ có tác dụng chữa lành xơ gan. Nước ép bưởi cũng tăng cường chức năng gan.